塑料桶是可以用来腌制咸鸭蛋的,除了用来腌制之外,它还能用来发酵、做豆芽、浆洗、洗面筋和对肉类的存放。
一般来说,直接接触食品的塑料桶,建议选择白色,以保障其卫生性。
目前用于腌制的塑料桶,都是滚塑工艺生产加工而成,加厚设计,耐腐蚀能力很好。
在结构上,腌制塑料桶是敞口的,这样清洁更加方便,也方便塑料桶进行堆叠存放。
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