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火龙果在冷库能放多少时间?选对温湿度、冷库托盘和塑料筐很重要!

返回列表来源:江苏锦尚来塑业科技有限公司 发布日期:2021-11-17 14:12:56 浏览:-

又到了火龙果大量上市的季节。火龙果想要在冷库存储的时间更长,选对温湿度、冷库托盘和塑料筐非常重要。

火龙果塑料筐存储

水果种植商如果来不及销售,可以将火龙果存储于冷库中,争取更长的保鲜期,选择合适的时机进行出售。

根据目前的冷库存储技术,新鲜的火龙果保持得当,可以存储1月之多。

我们在使用冷库保鲜火龙果的时候,如何选择温湿度、冷库托盘和塑料筐呢?

1、火龙果温湿度的选择

火龙果的存储温度,不建议低于1℃,否则容易出现冷害问题,坏果率会很高。出现果皮凹陷和黑点的火龙果,会影响等级和售价。

相对湿度建议控制在75%-90%左右

5℃左右冷藏低温环境中,相对湿度90%,即可有效延长火龙果的保鲜时间。

量大的蔬果商,可以将火龙果放在合适大小的食品塑料筐中进行多层堆码,再配上冷库托盘进行周转存储。

这样可以及时的让火龙果进行入库,减少火龙果的磕碰挤压,让火龙果的存储时间变得更长。

如果不入冷库的话,要选择通风避光的环境中进行存储。25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

2、火龙果冷库托盘的选择

选择火龙果冷库托盘,首先要选择食品材料生产加工的托盘。这样才能保障火龙果不受污染,承重性高,使用性能更好。

火龙果冷库托盘,建议选择透气性好的网格塑料托盘。火龙果在通风性好的环境中,可以更好地进行存储。

冷库托盘

火龙果冷库使用的塑料托盘,是冷藏托盘。如果冷库中,需要冷冻产品,要选择耐冷冻托盘。这次材料的托盘,耐冷冻能力更好。

冷库中如果为了节约成本,可以在冷冻库冷藏库中使用不同性能的塑料托盘。不过要注意的是,做好冷库托盘颜色区分或者标识区分,不要乱用。

3、火龙果塑料筐的选择

塑料筐装蔬果,一定要根据水果的大小,选择合适的规格尺寸。为了高效周转火龙果,塑料筐也要匹配冷库托盘和其他运输工具。直接接触食品的塑料托盘,要和厂家讲明需要采购纯新料的托盘。

冷库塑料筐

为了避免挤压到火龙果,大家不要选择太高的塑料筐。塑料筐层层堆码要和火龙果留有距离。


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